Từ lâu táo đã được biết đến là loại trái cây giàu dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn. Đặc biệt, các loại táo nhập khẩu như: táo Envy, táo Rockit,… ngày càng được tin tưởng chọn mua. Vitamin House sẽ Review các loại táo nhập khẩu chất lượng thơm ngon không thể bỏ qua, cùng theo dõi nhé!
Táo nhập khẩu chất lượng thơm ngon không thể bỏ qua
Táo Envy
Táo Envy có nguồn gốc từ New Zealand, là sản phẩm của quá trình lai tạo giữa táo Royal Gala và Braeburn. Du nhập vào Mỹ năm 2009 và đã trở thành cây trồng chủ lực của nông nghiệp bang Washington. Táo gồm nhiều size như: táo Envy size 70, táo Envy size 35,...
Táo Envy quả to tròn, vỏ màu đỏ điểm thêm các sọc màu vàng
Táo Envy là loại táo nhập khẩu, quả to tròn, với vỏ màu đỏ điểm thêm các sọc màu vàng, thịt táo có độ giòn cao, vị ngọt đậm đà khi xuống đến cổ họng vẫn để lại mùi thơm dịu nhẹ, đã trở thành giống táo cao cấp được nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Táo Envy Mỹ là giống táo cao cấp nhất, chúng vượt trội hơn hẳn so với táo Envy New Zealand.
Tuy không tới mức quá nhạy cảm nhưng táo Envy cũng rất nhanh hỏng hoặc hương vị giảm đi rất nhiều nếu không biết cách bảo quản đúng. Với công nghệ bảo quản CA, táo Envy có thể giữ nguyên được độ tươi ngon, vị giòn và hàm lượng chất dinh dưỡng từ 1- 3 tháng, sau khoảng thời gian này chất lượng quả giảm sút đi rất nhiều. Tại gia đình nên để táo Envy trong tủ lạnh từ 4 - 8 độ C không để chung với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi. Với nhiệt độ và yêu cầu như này, táo vẫn ngon trong vòng từ 4 - 7 ngày.
Táo Rockit New Zealand được trồng nhiều ở vịnh Hawke và các nơi khác của đất nước New Zealand, hiện tại chúng được nhân giống và phổ biến nhiều nước trên thế giới. Để có những trái táo ngon phải mất 3 năm cho cây Rockit phát triển, đơm hoa, kết trái và thu hoạch đưa ra thị trường.
Táo Rockit New Zealand có hình dáng nhỏ, vỏ ngoài màu hồng đậm pha chút sắc vàng, táo chắc giòn, hàm lượng nước cao, phần thịt màu trắng ngà như kem, vị ngọt đậm, mùi thơm đặc trưng mang hương vị hoàn toàn khác biệt so với các loại táo khác.
Táo Rockit New Zealand hàm lượng nước cao, phần thịt màu trắng ngà
Táo được đóng gói riêng biệt trong một gói lưu trữ dạng xi lanh thuận tiện với năm quả táo ngon ngọt đem lại cho bạn nguồn dinh dưỡng siêu đầy đủ hàng ngày rất thích hợp để làm quà tặng hoặc mang theo sử dụng.
Với cách đóng gói nhỏ gọn và tiện dụng, táo Rockit rất thích hợp cho các chuyến du lịch, dã ngoại của bạn bè, gia đình. Mỗi trái táo có kích thước nhỏ gọn rất vừa cho 1 lần ăn không bị lãng phí so với các loại táo thông thường. Rockit ăn tươi rất ngon nhưng vẫn có thể là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad, sinh tố, nước ép, làm bánh,… cực ngon miệng. Để được sử dụng trong thời gian dài, bạn nhớ bảo quản Rockit trong tủ lạnh gia đình từ 4 - 8 độ C, táo sẽ giữ được độ tươi, giòn ngọt trong vòng 1 - 4 tuần. Sau khoảng thời gian này, lượng đường tăng nhưng độ giòn giảm ăn có cảm giác bị xốp.
Một loại táo nhập khẩu không thể bỏ qua nữa đó chính là táo Ambrosia của Canada.Táo Ambrosia lần đầu tiên được phát hện từ năm 1987 ở Canada. Hiện nay loại táo này ngoài Canada còn được trồng ở nhiều nơi thuộc Bắc Mỹ như Chile, USA, New Zealand,... Nó thường được thu hoạch vào khoảng từ tháng 9 cho tới hết tháng 1 năm sau.
Táo Ambrosia Canada có vỏ ngoài căng bóng và mịn
Chắc chắn bạn sẽ không thể nhầm lẫn loại táo Ambrosia với các loại khác bởi chúng có vỏ vàng ươm xen lẫn đỏ bắt mắt, cộng với phần sáng bóng và căng mịn, thoạt nhìn sẽ giống như trái đào. Táo Ambrosia còn được gọi bằng cái tên khác là "Thức ăn của các vị thần" bởi hương thơm ngọt ngào, má hồng màu đỏ hấp dẫn. Táo cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao ngất như táo Envy hay Rockit, nhưng hương vị ngọt thanh hơn cho những người không thích ăn nhiều ngọt. Trong táo Ambrosia có chứa nhiều chất pectin - một loại chất xơ hoà tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hoá, ngăn ngừa bệnh tim.
Để giữ táo luôn có độ tươi ngon trong thời gian từ 1-4 tuần, ta có thể cho táo Ambrosia vào tủ lạnh có nhiệt độ từ 4-8 độ C là thích hợp nhất. Lưu ý tránh xa những thực phẩm nặng mùi bởi vì nó có thể sẽ làm lấn át đi mùi hương của táo.
Nên bảo quản táo Ambrosia ở nhiệt độ 4-8 độ C
Giống như táo Envy, táo Ambrosia phân loại theo từng size và đóng gói theo từng theo size đó. Ví dụ size 35 thường được đóng trong thùng 15 ký. Size 48, 56, 64,... thường được đóng trong thùng 18 ký.
Loại táo nhập khẩu cuối cùng mà Vitamin House muốn review với các bạn là Táo cherry Hàn Quốc. Đây được xem là bản sao thu nhỏ của các loại táo ngoại nhập khác. Gọi tên là Cherry do cuống táo dài và mảnh như cuống của quả Cherry và thu nhỏ trông rất bắt mắt.
Loại táo Mini của Hàn Quốc này gây sốt ở thị trường bởi hương vị mới lạ, kích thước chỉ bằng ba đầu ngón tay. Khác với các loại táo ngọt ở bên trên, táo Cherry có vị chua và có hạt. Thịt táo có độ giòn vừa phải. Chính điều mới lạ này mà táo Cherry chiếm được đông đảo cảm tình của các thực khách, có những thời điểm, táo Cherry Hàn Quốc lên tới giá gần nửa triệu/ký.
Loại táo này bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ăn cùng salad. Tương tự như táo Ambrosia, nên bảo quản trong tủ lạnh từ 4-8 độ C để có thể giữ được hương vị thơm ngon nhất.
Táo Cherry Hàn Quốc thu hút người mua với kích thước bé xíu
Trên đây là bài viết review các loại táo nhập khẩu chất lượng bạn không thể bỏ qua. Nếu bạn còn đang phân vân không biết loại táo nhập khẩu nào ngon thì hãy hy vọng thông tin trên đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích.
Link nội dung: https://mozart.edu.vn/tao-gion-a29547.html