Tác dụng của khế chua ngâm đường phèn

Để hiểu rõ hơn về công dụng của khế chua ngâm đường phèn, bạn cũng cần nắm rõ thông tin dinh dưỡng cũng như lợi ích của 2 nguyên liệu chính là khế chua và đường phèn.

Công dụng của khế chua

Khế có tên khoa học là Averrhoa carambola thuộc họ cây Chua me đất và trong dân gian, khế chua còn được gọi là ngũ liễm tử hoặc ngũ lăng tử. Theo nghiên cứu, quả khế chua có chứa hàm lượng axit oxalic 1% cùng nhiều khoáng chất như canxi, sắt, natri, vitamin A, vitamin C, vitamin B2,… nên rất tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng cách. Những lợi ích mà quả khế chua đem lại gồm có:

Công dụng của đường phèn

Là 1 trong 2 nguyên liệu không thể thiếu khi làm khế chua ngâm đường phèn, đường phèn cũng có những lợi ích nhất định đối với sức khỏe như:

Sử dụng khế chua ngâm đường phèn có tác dụng gì?

Sau khi tìm hiểu công dụng của khế chua và đường phèn có thể thấy đây đều là nguyên liệu tốt cho sức khỏe, được xem như vị thuốc trong Đông y. Vậy khế chua ngâm đường phèn có tác dụng gì? Quả khế thường có vị chua chua ngọt ngọt, tính bình và mọng nước, rất giàu vitamin C, B cùng chất khoáng như kali, magie, sắt, kẽm,… có nhiều lợi ích đối với bệnh tim mạch, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và duy trì làn da tươi sáng, thị lực tốt.Theo các chuyên gia, khế chua ngâm đường phèn là bài thuốc lâu đời được sử dụng để tiêu đờm, trừ phong thấp, điều trị các cơn ho dai dẳng, ho có đờm và giảm thiểu triệu chứng đau mỏi xương khớp, viêm khớp vô cùng hiệu quả.

Cách ngâm khế chua với đường phèn

Để sử dụng đạt hiệu quả cao và an toàn cho sức khỏe, bạn cần làm khế chua ngâm đường phèn đúng cách theo hướng dẫn sau.Nguyên liệu:Cách làm:

Lưu ý cần nhớ khi sử dụng khế chua ngâm đường phèn

Tuy rằng khế chua ngâm đường phèn là bài thuốc dân gian sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn nhưng bạn vẫn nên lưu ý những điều sau:Hy vọng những chia sẻ trên từ Nhà thuốc Long Châu đã giúp bạn hiểu hơn về bài thuốc dân gian khế chua ngâm đường phèn trị viêm họng, ho khan, ho có đờm,… Khi chọn mua khế bạn nên ưu tiên những quả khế còn xanh có vị chua nhiều sẽ tốt hơn khế chín và không chọn mua những quả khế đã có dấu hiệu dập nát, hư hỏng,...Xem thêm: