Yến mạch là loại ngũ cốc dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, trên các hội nhóm làm đẹp, mọi người còn mách nhau các bí quyết giảm cân hiệu quả từ loại nguyên liệu này. Dù phổ biến vậy nhưng vẫn còn nhiều người thắc mắc rằng 3 thìa yến mạch bao nhiêu calo và chi tiết cho thực đơn giảm cân 7 ngày. Tham khảo nội dung có trong bài viết này. My Auris sẽ mách bạn một chế độ ăn giảm cân hiệu quả cùng yến mạch.
3 thìa yến mạch bao nhiêu calo? Hỏi đáp bác sĩ
Trung bình khoảng 100g yến mạch thô sẽ chứa khoảng 389 calo. Nhưng thường, chúng ra sẽ sử dụng muỗng hay thìa để đong yến mạch. Theo ước tính cứ một thìa yến mạch sẽ tương đương 40g, cung cấp cho cơ thể khoảng 155 calo. Từ đó, việc 3 thìa yến mạch bao nhiêu calo sẽ nằm trong khoảng 466 calo.
Hàm lượng calo có trong yến mạch được chuyên gia đánh giá là khá cao, tuy nhiên lượng calo chủ yếu là chất xơ, protein thực vật nên sẽ mang lại cảm giác no lâu, giảm đi các cơn thèm ăn và hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả.
Vì vậy mà các chuyên gia dinh dưỡng thường sẽ khuyến khích bạn ăn yến mạch vào bữa sáng để có thẻ cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể và hỗ trợ quá trình giảm cân đạt được hiệu quả cao.
Các thành phần dinh dưỡng cần thiết có trong yến mạch
Yến mạch là nguyên liệu thực phẩm mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao. 3 thìa yến mạch bao nhiêu calo sẽ nằm trong khoảng 466, ngoài ra nó còn bổ sung cho cơ thể bạn một số dưỡng chất cần thiết sau:
Carbs (Tinh bột)
Trong yến mạch sẽ có 3 loại tinh bột khác nhau:
- Tinh bột tiêu hóa nhanh - Chiếm khoảng 7%: Loại này sẽ nhanh chóng bị phá vỡ về mặt cấu trúc và hấp thụ vào trong cơ thể ở dạng glucose.
- Tinh bột tiêu hóa chậm - Chiếm khoảng 22%: Cấu trúc được phân nhỏ để dễ dàng hấp thụ hơn, đồng thời cũng tạo cho bạn một cảm giác no lâu.
- Kháng tinh bột - Chiếm khoảng 25%: Có chức năng hoạt động giống với chất xơ, vừa mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa và vừa giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong hệ thống đường ruột.
Protein
Nguồn protein cần thiết cho cơ thể trong yến mạch có chất lượng tốt với 11 -17% trọng lượng khô, cao hơn nhiều so với nhiều loại ngũ cốc thông thường. Hơn 80% protein có trong yến mạch là loại avenallin, loại này chỉ có thể tìm thấy ở protein trong hạt đậu.
Mặt khác, avenallin còn hỗ trợ bổ sung dưỡng chất, tăng cường dinh dưỡng và năng lượng, giảm thiểu cảm giác thèm ăn trong cơ thể.
Các loại vitamin và khoáng chất
Hiện nay, có một số loại vitamin và khoáng chất tìm thấy trong yến mạch phải kể đến là: Photpho, vitamin B1, đồng, selen, sắt,…
Đây đều là các hoạt chất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cường chức năng trong bảo trì mô, hỗ trợ vận chuyển oxy trong máu, tăng khả năng miễn dịch,…
Chất chống oxy hóa
Yến mạch là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, cung cấp thêm nhiều lợi ích khác cho sức khỏe người dùng. Trong đó phải kể đến:
- Avenanthramides: Chất hỗ trợ chống oxy hóa mạnh và giảm viêm trong các động mạch, hỗ trợ điều hòa huyết áp ổn định.
- Acid Ferulic: Loại chất chống oxy hóa polyphenol phổ biến có trong yến mạch cũng như một số loại ngũ cốc khác.
- Acid phytic: Hỗ trợ giảm khả năng hấp thụ một số chất không tốt đối với sức khỏe.
Cách ăn yến mạch giảm cân, thực đơn giảm cân 7 ngày
Tuy rằng yến mạch mang đến hàm lượng calo khá lớn cho cơ thể, nhưng với chất xơ dồi dào sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu và trì hoãn cơn đói. Đồng thời với lượng chất xơ này sẽ khiến cho cơ thể phải sử dụng hàm lượng calo sẵn có để cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn.
Vì vậy, bạn chỉ cần sử dụng một lượng yến mạch vừa đủ cho mỗi ngày đã tạo ra cảm giác no lâu. Hạn chế được cơn thèm ăn và mang lại hiệu quả giảm cân như mong đợi. Ngoài ra, trong yến mạch cũng chứa nhiều dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Sử dụng một lượng yến mạch nhỏ vào mỗi ngày thì bạn vẫn sẽ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tạo ra năng lượng cho hoạt động sống của con người, lúc này bạn sẽ không lo bị thừa cân hay béo phì.
My Auris sẽ gợi ý đến bạn một thực đơn ăn yến mạch hỗ trợ giảm cân trong vòng 7 ngày:
Ngày Buổi sáng Buổi trưa Buổi tối 1 - 1 bát cháo yến mạch- 1 ly nước chanh mật ong
- 1 hộp sữa chua không đường
- 1 bát cháo yến mạch- 1 dĩa salad rau củ
- 1 miếng bưởi
- 1 bát cháo yến mạch- Rau cải luộc
- 1 quả táo
2 1 cốc yến mạch pha cùng sữa tươi không đường - 1 dĩa bánh nướng yến mạch- 1 hộp sữa chua không đường
- 1 bát cháo yến mạch - Ức gà hấp 100g 3 - 1 bát yến mạch trộn cùng sữa chua và trái cây- 1 quả trứng luộc
- 1 bát cháo yến mạch- 2 quả chuối
- Yến mạch trộn sữa cùng tươi không đường- 1 dĩa salad cà chua
4 Cháo yến mạch nấu với tôm, rau - Bánh yến mạch- 100g thịt bò xào dưa
- 1 bát yến mạch + sữa tươi- 1 quả dưa leo
5 - Nước chanh pha mật ong- 1 dĩa bánh yến mạch
Cháo yến mạch rau củ - 1 bát cháo yến mạch- Salad rau trộn
6 - Yến mạch trộn sữa tươi- 1 quả trứng luộc
- 1 dĩa bánh yến mạch- 1 ly nước cam
- 1 bát cháo yến mạch- Rau củ luộc
7 Yến mạch sữa tươi kèm bơ hay dâu tây - 1 chén cơm trắng- 100g cá hấp
- 1 chén canh bí
Cháo yến mạch nấu với tômCác điểm lưu ý khi ăn yến mạch giảm cân
Việc tìm hiểu về 3 thìa yến mạch bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn đã muốn lựa chọn giảm cân với yến mạch. Khi ăn hãy đảm bảo những điểm lưu ý sau để đạt được hiệu quả, đảm bảo độ an toàn cho cơ thể:
- Hạn chế sử dụng nhiều loại gia bị hay dầu mỡ khi chế biến các món ăn từ yến mạch trong khi giảm cân. Vì những loại nguyên liệu này có thể làm giảm đi tác dụng của yến mạch.
- Chỉ nên sử dụng các loại yến mạch nguyên chất, bạn cần tránh sử dụng các loại đã qua chế biến.
- Tăng cường bổ sung thêm các loại rau củ quả, làm đang dạng nguồn vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Ngoài chế độ giảm cân với yến mạch, bạn cần có một chế độ luyện tập phù hợp nhằm giúp cơ thể được săn chắc và khỏe mạnh hơn.
- Bổ sung đủ nước cho cơ thể, nhằm tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp da khỏe.
- Khi đã đạt được kết quả giảm cân bằng yến mạch như mong đợi, bạn cần dùng yến mạch vào bữa sáng để duy trì được vóc dáng.
Yến mạch là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và có nhiều công dụng đặc biệt với sức khỏe, sử dụng yến mạch đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải quyết được câu hỏi 3 thìa yến mạch bao nhiêu calo. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý cùng chế độ tập luyện thể thao mỗi ngày, tình thần luôn thoải mái chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một kết quả giảm cân như mong đợi.
Yến Nhi
