Ức gà, nguồn protein và dinh dưỡng quan trọng, là lựa chọn thông minh cho khẩu phần ăn hàng ngày. Nhưng ức gà bao nhiêu calo? Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về lượng calo và cách giảm cân với ức gà!
Calo trong 100g Ức Gà
Mỗi phần ức gà (100g, không da) chứa khoảng 165 calo, là nguồn dưỡng chất quý giá giúp duy trì sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Protein: 31 gram
- Chất béo: 3.6 gram
- Khá rõ ràng, khoảng 80% calo xuất phát từ protein và 20% từ chất béo trong ức gà. Đặc biệt, không có carbohydrate nào trong phần thịt ức gà.
Thịt ức gà không da chứa ít chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa, kèm theo một ít chất béo bão hòa trong mỗi phần 100 gram ức gà không da.
Hơn nữa, ức gà cung cấp vitamin như B3 và B6, cùng với các khoáng chất như phốt pho và selen, tất cả đều mang lại những lợi ích to lớn cho sức khỏe.
Ức gà có tác dụng gì?
Ức gà là thực phẩm ăn kiêng giàu dinh dưỡng với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng chính của ức gà:
Xây dựng và duy trì cơ bắp
Ức gà cung cấp nguồn protein giàu và chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, vitamin B12, choline, và axit amin cần thiết cho cơ thể. Protein đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc cơ bắp, giúp duy trì sự phát triển và chức năng của chúng.
Ngoài ra, ức gà chứa nhiều axit amin quan trọng giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ, tăng cường sức mạnh và sức chịu đựng của cơ bắp. Điều này giúp nâng cao hiệu suất cho người tập thể dục và vận động viên. Việc kết hợp ức gà với chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.
Ức gà có tác dụng tạo và duy trì cơ bắp (Nguồn: Internet)Đồng hành cùng xương chắc khỏe
Ức gà không chỉ giúp tạo cơ bắp mạnh mẽ mà còn đồng hành với sức khỏe xương chắc khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng cao như phosphorus, magnesium và calcium, ức gà là nguồn cung cấp các chất cần thiết cho cấu trúc xương.
Canxi, một chất dinh dưỡng quan trọng trong ức gà, giúp xây dựng và duy trì sức khỏe của xương. Nghiên cứu chỉ ra rằng, ức gà là nguồn protein và canxi phong phú, hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt, bảo vệ xương khỏi các vấn đề như loãng xương.
Ức gà hỗ trợ xương khỏe (Nguồn: Internet)Điều chỉnh cảm giác no
Với lượng calo ổn định, ức gà không chỉ giữ cho bạn no lâu hơn mà còn giảm cảm giác thèm ăn. Protein và chất béo trong ức gà kết hợp đồng đều giúp kiểm soát đường huyết, làm giảm cảm giác thèm ăn đột ngột và duy trì cảm giác no lâu.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, sự kết hợp linh hoạt giữa protein và chất béo trong ức gà không chỉ ổn định cảm giác no mà còn hỗ trợ duy trì đường huyết ổn định, giảm cảm giác thèm ăn và giữ cho bạn no lâu hơn.
Để kiểm soát cân nặng và giảm cảm giác thèm ăn, kết hợp ức gà với chế độ ăn uống và luyện tập đều đặn là quan trọng. Bao gồm rau, hoa quả, nguồn đạm và tập luyện thể dục sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Ức gà giảm cảm giác thèm ăn (Nguồn: Internet)Ẩn đằng sau câu hỏi: Ăn ức gà có giảm cân không?
Ức gà là nguồn protein và chất béo tốt, nhưng không phải là thực phẩm giảm cân. Để giảm cân, bạn cần duy trì cân nặng cân đối, kiểm soát calo tiêu thụ và tiêu thụ. Sự kết hợp của lượng calo, chế độ ăn uống và hoạt động thể dục đều quyết định hiệu quả giảm cân.
Muốn giảm cân và vẫn thưởng thức ức gà, hãy chọn ức gà nướng hoặc hấp để giảm dầu mỡ. Kết hợp với rau xanh và trái cây để bổ sung chất xơ và dinh dưỡng.
Ăn ức gà có giảm cân không? (Nguồn: Internet)Tìm tư vấn chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp. Chuyên gia giúp đánh giá calo, cung cấp lời khuyên dinh dưỡng và thiết kế kế hoạch tập luyện.
Cách ăn ức gà để tốt cho sức khỏe
Sau khi biết về lượng calo trong ức gà, bạn có thể thưởng thức món này một cách có lợi cho sức khỏe bằng cách:
- Chọn ức gà tươi mới và ít chế biến để giữ nguyên chất lượng dinh dưỡng và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Nấu ức gà bằng cách hấp, nướng hoặc nấu chín để giữ lại dinh dưỡng và giảm chất béo động vật.
- Kết hợp với rau xanh và trái cây để cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể.
- Giảm sử dụng gia vị có đường và muối, thay vào đó sử dụng tỏi, hành, ớt và tiêu tự nhiên để tăng hương vị.
- Không ăn quá nhiều ức gà trong một bữa hoặc một ngày, duy trì chế độ ăn cân bằng để giữ gìn sức khỏe.
Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn ức gà phù hợp.
Cách ăn ức gà cho sức khỏe tốtLựa chọn ức gà ngon như thế nào
Ức gà là phần thịt ngon và dễ chế biến vì không có xương. Để chọn được ức gà ngon, hãy tham khảo những điểm sau:
- Chọn ức gà mới, không héo, không mốc và không có mùi khó chịu.
- Nếu mua ức gà đã chế biến, kiểm tra màu sắc và hương vị để đảm bảo không bị cháy hoặc quá chín.
- Chọn ức gà thịt săn chắc, không mềm quá và độ dày vừa phải.
- Chọn ức gà với lượng mỡ vừa đủ, không quá nhiều hoặc quá ít, để đảm bảo hương vị và tránh tình trạng béo phì.
- Nếu có thể, chọn ức gà từ những nguồn đáng tin cậy như nông trại hoặc thương hiệu uy tín.
- Nếu bạn không biết chọn ức gà như thế nào, hãy nhờ sự tư vấn từ nhân viên cửa hàng để đảm bảo bạn chọn được ức gà ngon nhất.
Các món giảm cân với ức gà
Ức gà là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn giảm cân, với hàm lượng protein cao và calo thấp. Dưới đây là một số cách sáng tạo để sử dụng ức gà trong các bữa ăn giảm cân:
- Salad ức gà: Thêm ức gà vào salad với rau xanh, rau củ và chất béo không bão hòa như hạt chia hoặc hạt điều để có bữa ăn giảm cân dinh dưỡng.
- Nước súp ức gà: Nấu nồi súp ức gà với rau củ, gừng và tỏi để có một bữa ăn nhẹ và giảm cân.
- Ẩm thực châu Á: Sử dụng ức gà cho các món châu Á như xào, nướng hoặc sốt để có bữa ăn giảm cân đầy đủ dinh dưỡng.
- Nước chấm: Dùng ức gà để làm nước chấm với tỏi, tương ớt và chanh để ăn kèm với rau xanh hoặc thịt nạc cho bữa ăn giảm cân.
- Súp miso: Sử dụng ức gà để nấu súp miso truyền thống Nhật Bản với nấm, rau củ và gia vị như miso, xả và tỏi cho bữa ăn nhẹ và giảm cân.
Lưu ý: Mọi món ăn đều ảnh hưởng đến cân nặng tùy thuộc vào lượng calo và dinh dưỡng mà chúng cung cấp. Do đó, khi ăn ức gà để giảm cân, hãy chú ý đến lượng calo và dinh dưỡng trong món ăn và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt kết quả tốt nhất.
Trên đây là thông tin về lượng calo trong ức gà, tuy nhiên, cũng lưu ý rằng calo và dinh dưỡng trong ức gà phụ thuộc vào cách chế biến và thành phần món ăn. Bổ sung protein và dinh dưỡng từ ức gà bằng cách nấu đơn giản như luộc, nướng hay hầm để giữ giá trị dinh dưỡng. Kết hợp ức gà với rau củ để tăng cường chất xơ, vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Truy cập Mytour Ngon để mua sắm thực phẩm tươi ngon, đầy dinh dưỡng với ưu đãi hôm nay!