Giá trị dinh dưỡng trong 100g trứng cá
Trước khi tìm hiểu câu trả lời về vấn đề “Trứng cá bao nhiêu Calo?” thì hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá giá trị dinh dưỡng trong 100g trứng cá nhé! Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trứng cá là nguồn dinh dưỡng phong phú có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, trong mỗi 100g trứng cá, bạn sẽ tìm thấy:
- Protein: 24,6 g.
- Chất béo: 17,9 g.
- Nước: 47,5 g.
- Carbs: 4 g.
- Sắt: 0,011 g.
- Canxi: 0,275 g.
- Phốt pho: 0,356 g.
- Kali: 0,181 g.
- Magie: 0,3 g.
- Natri: 1,5 g.
- Các chất khác: Vitamin, axit amin, đường, Omega-3,…
Công dụng của trứng cá với sức khỏe con người
Như đã đề cập bên trên, trứng cá chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt đối với sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng từ loại thực phẩm này:
Mẹ bầu có được ăn trứng cá hay không?
Câu trả lời là có. Mẹ bầu có thể ăn trứng cá vì nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của hai mẹ con. Trứng cá là nguồn Protein chất lượng cao, cung cấp một số dưỡng chất quan trọng như Omega-3, vitamin D, Choline - hữu ích cho sự phát triển của thai nhi.
Tuy nhiên, khi ăn trứng cá, mẹ bầu nên chọn những loại cá có ít thủy ngân, vì thủy ngân sẽ gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Các loại cá như cá hồi, cá mòi, cá trích là sự lựa chọn tốt cho thai phụ.
Nên tránh ăn các loại cá có thể chứa nhiều thủy ngân như cá ngừ, cá kiếm. Đồng thời, nên đảm bảo rằng cá được nấu chín kỹ để tránh tình trạng nhiễm ký sinh trùng.
Lưu ý khi ăn trứng cá để tốt cho sức khỏe
Nếu bạn đã tìm hiểu về “Trứng cá bao nhiêu Calo?” và quyết định sử dụng nó trong chế biến bữa ăn hàng ngày. Hãy chú ý đến những điều sau:
100g trứng cá có bao nhiêu Calo?
Trứng cá đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu, mỗi 100g trứng cá chứa khoảng 264 Calo. Tuy nhiên, hàm lượng Calo sẽ thay đổi tùy thuộc vào từng loại trứng cá cụ thể:
Như vậy chúng ta đã biết được câu trả lời “Trứng cá bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu xem “Ăn trứng cá có béo không?” nhé!
Ăn trứng cá có béo (mập) không?
Như đã đề cập trước đó, 100g trứng cá cung cấp 264 Calo. Tuy nhiên, nhu cầu Calo cho một bữa lớn của cơ thể thường cao hơn nhiều so với con số 264 này. Vì vậy, việc ăn trứng cá ở mức độ hợp lý sẽ không gây tăng cân.
Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ trứng cá quá nhiều, lượng dưỡng chất trong trứng cá có thể tích tụ nhanh chóng và dẫn đến sự hình thành mỡ thừa, gây tăng cân, béo phì.
Các món ăn chế biến từ trứng cá giúp giảm cân
Trứng cá thường được được sử dụng trong các món ăn chế biến giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, do chúng chứa nhiều Protein và ít Calo. Dưới đây là một số món ăn chế biến từ trứng cá có thể hữu ích trong chế độ ăn kiêng: