Cá trôi là loại cá được ưa chuộng với mùi vị thơm ngon đặc trưng, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy khám phá các món ngon từ cá trôi cùng Mytour trong bài viết dưới đây nhé!
Cá trôi: Món ngon truyền thống của gia đình Việt Nam. Thịt cá trôi béo ngậy có thể biến thành các món như cá trôi kho tộ, cá trôi kho nghệ,... Hãy khám phá những món ngon từ cá trôi ngay bây giờ!
Cá trôi hấp bia: Món hấp dẫn với hương vị đặc trưng
Cá trôi hấp bia: Một món ăn hấp dẫn với thịt cá mềm mại, thơm ngon, ngọt béo, không tanh, thấm gia vị. Kết hợp với rau sống và nước chấm chua ngọt, bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị này!
Món này thường được thưởng thức kèm với bún hoặc bánh tráng cuốn rau sống, kèm theo nước chấm chua ngọt. Hãy thưởng thức hương vị đặc biệt này nhé!
Cá trôi hấp hành gừng: Sự hoàn hảo
Để thưởng thức hết vẹn vị tươi ngon, thịt cá béo ngậy, hãy không bỏ lỡ món cá trôi hấp hành gừng.
Một món ăn tuyệt vời với vị ngọt thơm, thịt cá mềm mại và đầy đặn, cùng với hương vị cay cay, thơm nồng từ hành và gừng. Hãy vào bếp và thử ngay món ăn tuyệt vời này!
Cá trôi hấp giấy bạc: Hương vị độc đáo
Thịt cá béo ngọt kết hợp với vị cay nhẹ từ ớt, đậm đà từ gia vị, cùng với hương thơm đặc trưng của gừng và sả, tạo nên một món ăn độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn.
Cá giữ được vị ngọt thanh, độ mềm, không bị khô cứng như cá nướng và không tanh. Cuối tuần có một đĩa cá trôi hấp giấy bạc để nhâm nhi cùng bạn bè thật tuyệt vời.
Cá trôi kho tương hột: Hương vị đậm đà
Ngoài các món hấp đã đề cập, cá trôi kho tương hột cũng rất phổ biến trong bữa ăn gia đình. Thịt cá săn chắc, béo ngọt đậm đà, thấm vị kết hợp với hương thơm đặc trưng của tương hột và màu sắc vàng ươm, hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm ngon miệng.
Món này thêm chút cơm trắng sẽ thêm ngon miệng. Hãy ghi chú món này và vào bếp để làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú với món kho này nhé!
Cá trôi kho với riềng (Cá trôi kho chuối): Hương vị hấp dẫn
Thịt cá trôi thơm ngon và béo, chuối xanh bùi bùi kết hợp với mùi thơm của riềng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, hứa hẹn sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần trọn vị.
Chỉ cần vài nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, bạn đã có ngay món cá trôi kho riềng đậm đà, hấp dẫn. Hãy vào bếp và thưởng thức ngay món ăn này!
Canh chua cá trôi: Hương vị hấp dẫn
Canh chua cá trôi không còn xa lạ với chúng ta, một món ăn đậm đà, hồn quê và rất ngon miệng. Thịt cá trôi săn chắc, béo ngậy, các loại rau vẫn giữ được độ giòn, tươi, ăn cùng với nước canh chua chua, ngọt ngọt thì thật tuyệt vời!
Vào những ngày mát mẻ, một tô canh chua cá trôi đậm đà hồn quê thật là hạnh phúc! Hãy vào bếp và thực hiện món ăn này ngay nhé!
Lẩu cá trôi: Hương vị đặc biệt
Nước dùng chua cay ngọt được nêm nếm đậm đà, thịt cá trôi mềm mịn, béo ngậy đã thấm gia vị, các loại rau vẫn giữ được độ tươi, giòn, ngọt cùng với mùi thơm đặc trưng của lẩu. Hãy thưởng thức ngay!
Trong những ngày se lạnh, không gì bằng việc quây quần bên người thân hoặc bạn bè và thưởng thức nồi lẩu cá trôi nóng hổi, thơm phức. Hãy vào bếp và thực hiện món lẩu thơm ngon này ngay nhé!
Dưới đây là tổng hợp 7 món ngon được chế biến từ cá trôi. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn lựa chọn những món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn và gia đình thưởng thức ngon miệng nhé!