Bưởi da xanh lão là gì?
Bưởi da xanh lão là những trái bưởi chất lượng cao, được thu hoạch từ những cây bưởi đã trưởng thành trên 12 năm tuổi. Trái có kích thước vừa phải, nặng từ 0.8 - 1kg, vỏ mỏng, dễ bóc, và khi chín có màu xanh nhạt hoặc hơi ngả vàng. Tép bưởi màu hồng nhẹ, căng mọng nước, vị ngọt thanh dễ chịu, và càng để lâu vị ngọt càng đậm đà.
Giá trị dinh dưỡng của bưởi da xanh lão
Bưởi da xanh lão không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe:
- Giàu vitamin C: Cung cấp khoảng 64mg vitamin C trong mỗi 100g, hỗ trợ tăng cường miễn dịch.
- Cung cấp kali: Hỗ trợ duy trì cân bằng nước và chức năng cơ bắp.
- Nguồn vitamin B6: Giúp cải thiện chức năng não bộ và quá trình trao đổi chất.
- Chứa chất chống oxy hóa: Flavonoid và carotenoid giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do.
Đối tượng nên ăn bưởi da xanh lão
- Người muốn tăng cường sức đề kháng: Với hàm lượng vitamin C dồi dào, bưởi da xanh lão hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm nguy cơ cảm cúm.
- Người giảm cân: Bưởi chứa ít calo, nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Người bị cao huyết áp: Hàm lượng kali trong bưởi giúp điều hòa huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Người có nhu cầu làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong bưởi giúp bảo vệ da, làm chậm quá trình lão hóa.
Đối tượng không nên ăn bưởi da xanh lão
- Người đang dùng thuốc: Bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc hạ cholesterol, thuốc tim mạch, hoặc thuốc chống dị ứng, làm giảm hiệu quả hoặc tăng nguy cơ tác dụng phụ.
- Người có vấn đề dạ dày: Nếu bị viêm loét dạ dày hoặc trào ngược axit, ăn bưởi có thể làm tăng cảm giác khó chịu.
- Người có hệ tiêu hóa yếu: Lượng chất xơ cao trong bưởi có thể gây đầy bụng hoặc khó tiêu nếu ăn quá nhiều.
Các món ăn ngon từ bưởi da xanh lão
Bưởi da xanh lão không chỉ ăn tươi mà còn chế biến được nhiều món ngon:
- Chè bưởi: Vỏ bưởi giòn, đậu xanh bùi béo kết hợp nước cốt dừa tạo nên món chè thơm ngon, hấp dẫn.
- Gỏi bưởi khô bò: Sự hòa quyện giữa bưởi chua ngọt, nước sốt đậm đà và khô bò dai mang đến hương vị khó quên.
- Gỏi bưởi thịt gà: Thịt gà mềm kết hợp vị ngọt thanh của bưởi và cà rốt giòn giòn tạo nên món ăn hấp dẫn.
- Bánh tart bưởi hồng: Múi bưởi hồng từ bưởi da xanh lão rất phù hợp để làm bánh tart với lớp vỏ giòn rụm, kem béo ngậy và vị bưởi chua ngọt độc đáo.
Mua bưởi da xanh lão ở đâu?
Bưởi da xanh lão hiện có mặt tại nhiều cửa hàng trái cây và siêu thị lớn. Tại Kingfoodmart, bạn có thể dễ dàng tìm mua bưởi da xanh lão tươi ngon, chất lượng đảm bảo.
Hãy đến ngay các cửa hàng Kingfoodmart hoặc đặt hàng trực tuyến trên Kingfoodmart.com để sở hữu những trái bưởi da xanh lão chất lượng, thơm ngon, giá cả hợp lý!
