Hệ thống hóa kiến thức
Chăn nuôi
* Giới thiệu chung về chăn nuôi
- Một số giống vật nuôi phổ biến ở Việt Nam:
+ Vật nuôi bản địa
+ Vật nuôi ngoại nhập
- Các phương thức chăn nuôi phổ biến ở Việt Nam:
+ Nuôi chăn thả tự do
+ Nuôi công nghiệp
+ Nuôi bán công nghiệp
- Vai trò của chăn nuôi:
+ Cung cấp thực phẩm
+ Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến
+ Cung cấp sức kéo
+ Cung cấp phân bón
+ Cung cấp nguyên liệu phục vụ đời sống và sản xuất
+ Tạo việc làm
- Triển vọng của chăn nuôi
- Một số ngành nghề trong chăn nuôi:
+ Chăn nuôi
+ Thú y
+ Chọn tạo giống vật nuôi
* Nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi
- Vật nuôi đực giống
- Vật nuôi cái sinh sản:
+ Giai đoạn hậu bị
+ Giai đoạn mang thai
+ Giai đoạn nuôi con ở gia súc và giai đoạn đẻ trứng ở gia cầm
- Vật nuôi non
- Vai trò của chăm sóc và nuôi dưỡng
- Lập kế hoạch, tính toán chi phí nuôi dưỡng và chăm sóc gà thịt thả vườn
* Phòng, trị bệnh cho vật nuôi
- Phòng, trị bệnh
- Vệ sinh trong chăn nuôi
- Khái niệm bệnh
- Nguyên nhân gây bệnh:
+ Tác nhân gây bệnh
+ Sức đề kháng thấp
+ Môi trường
Thủy sản
* Một số loại thủy sản có giá trị kinh tế cao
- Cá tra
- Cá rô phi
- Nghêu
- Tôm thẻ chân trắng
- Cá chẽm (vược)
- Tôm sú
- Cá chép
* Vai trò
- Thực phẩm
- Nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu
- Thức ăn chăn nuôi
- Nguyên liệu cho ngành dược mĩ phẩm
- Tạo việc làm và thu nhập cho người dân.
* Lập kế hoạch tính toán chi phí nuôi và chăm sóc cá rô phi trong ao
* Quy trình nuôi cá nước ngọt trong ao:
- Chuẩn bị ao nuôi
- Thả giống
- Chăm sóc, quản lí cá sau khi thả
- Thu hoạch
* Bảo vệ môi trường nuôi và nguồn lợi thủy sản
- Các nguồn gây ô nhiễm
- Xử lí các nguồn nước thải
- Kiểm soát môi trường nuôi thủy sản
- Các khu vực cần được bảo vệ
- Biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
* Quản lí môi trường và phòng trị bệnh:
- Quản lí môi trường ao nuôi
- Đo nhiệt độ
- Biện pháp quản lí
- Dấu hiệu bệnh
- Phòng, trị bệnh
